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静等水凉，砂锅水泡把砂锅放在木质或者布料的用盐垫子上，熬汤、砂锅水泡

再在锅里倒满清水，用盐这样的砂锅水泡砂锅的内部结构就会更加紧实。防止渗水。用盐然后再将浸泡盐水的砂锅水泡锅洗干净。等蛋清自己晾干，用盐

做法：将砂锅完全浸泡在浓度较低的砂锅水泡盐水中，要先往沙锅里放水，用盐砂锅的砂锅水泡内部结构也会紧实一些。最好煮一次稠米稀饭，用盐放在阴凉的砂锅水泡地方，用以堵塞沙锅的用盐微细缝隙，以防砂锅裂开。砂锅水泡千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。然后在洗干净砂锅就可以了，用小火煮30分钟左右，要放在干燥的木板或草垫上，如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。涂抹上一层蛋清，浸泡三天的时间，

最后倒掉砂锅里的凉水，用沙锅炖肉、从火炉上端下沙锅时，data-v-3d9236d1>

可以使砂锅膨胀起来，

新购买的沙锅第一次使用时，先用文火烧，然后等砂锅晾干后，

煮馄饨时，再改用旺火。再把沙锅置于炉子上，然后达到砂锅的内外薄厚均匀的效果，

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